Regio/Pool Catering Beheerder

Elke woensdag ontvang je je rooster voor de volgende week, zodat je altijd weet waar je aan toe bent. We proberen je in één week op 1 à 2 locaties in te plannen, maar soms spring je in voor een zieke collega. Geen zorgen, op elke locatie word je goed ingewerkt voordat je zelfstandig aan de slag gaat.

Jouw taken en verantwoordelijkheden op de locaties:

• Leidinggeven: Jij stuurt het team aan op de locatie waar je die dag werkt. Samenwerking met de vaste bezetting van de locatie is belangrijk. Zij kennen alle ins en outs van de locatie.
• Culinaire creativiteit: Je zorgt voor smakelijke (lunch)gerechten op het menu.
• Schoonmaken: Samen met het team zorg je ervoor dat het bedrijfsrestaurant en de keuken weer helemaal schoon is voor de volgende lunch.
• Administratie: Je verwerkt inkooporders, leveringen en houdt de administratie bij als uren- en kasregistratie.
• Rapporteren: Je rapporteert aan de verantwoordelijke manager.

Je werkt 7 uur per dag voor 4 of 5 dagen per week. Binnen de regiopool vallen 11 locaties in een gebied tussen Rotterdam Maasvlakte, Rotterdam, Den Haag, Nieuwegein, Hilversum en Eindhoven. 

• Je hebt ervaring in het leidinggeven aan een team. Bij voorkeur in de catering of horeca.
• Je bent in het bezit van een geldig HACCP certificaat om de voedselveiligheid te waarborgen.
• Je hebt ervaring met Microsoft Office programma’s.
• Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal (minimaal taalniveau B1).