Catering Manager Heineken

Als horecamanager bij Heineken ben je eindverantwoordelijk voor al het eten en drinken op deze locatie. Je stuurt dagelijks een team van 15 tot 20 collega’s aan. Jij bent het gezicht van ISS voor de gasten en de opdrachtgever. Je zorgt voor een fijne sfeer en een perfecte service in het restaurant, de bar, de koffiecorner en bij evenementen.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Dagelijks aansturen van het cateringteam op de werkvloer.
• Maken en beheren van de personeelsroosters.
• Coördineren van vergaderingen, borrels en evenementen.
• Bewaken van de kwaliteit, hygiëne (HACCP) en veiligheid.
• Nauw samenwerken met andere facilitaire partners op de locatie.
• Verantwoordelijk voor de voorraad, bestellingen en de kosten.
• Je ziet kansen om de service en processen te verbeteren en voert deze uit.

De locatie biedt ruimte aan de directie en circa 350 medewerkers en beschikt over een modern bedrijfsrestaurant, hoogwaardige banquetingruimtes, een coffee corner en een bar.

Wij zoeken iemand per 1 april 2026.

• Je beheerst de Nederlandse taal goed. Dit is belangrijk voor het contact met de gasten en de opdrachtgever. Kennis van Engels is een voordeel.
• Je hebt ervaring als leidinggevende in de catering of horeca.
• Je hebt ervaring in een zakelijke of luxe werkomgeving.
• Je hebt een geldig HACCP-certificaat of bent bereid dit te halen.
• Je bent gastgericht, communicatief sterk en representatief, en je weet rust en overzicht te bewaren in een dynamische omgeving.
• Je bent organisatorisch sterk en stressbestendig.
• Je bent fulltime beschikbaar op doordeweekse dagen.