Culinaire topper / kok

Standplaats: Den Haag  | Aantal uur: 32-40

Culinaire topper bij een van de grootste accounts van ISS op de Rijnstraat 8 in Den Haag

Wil jij werken bij een van de grootste werkgevers van Nederland? Dat kan bij ISS Facility Services: een echt mensenbedrijf met meer dan 520.000 medewerkers in meer dan 50 landen. ISS is in 1901 in Kopenhagen opgericht en levert een groot aantal diensten binnen de volgende gebieden: facility management, cleaning services, catering services, security services, support services, property services en executive services. Deze services bieden wij ook geïntegreerd aan. Ons doel: de klant ontzorgen, zodat deze zich maximaal kan richten op zijn kernactiviteiten. ISS Facility Services in Nederland is een onderdeel van de wereldwijde ISS Group. Het hoofdkantoor in Nederland is gevestigd in De Meern.

De uitdaging:
Restaurant Alley is het premium restaurant concept binnen Rijnstraat 8 waar a la minute gekookt wordt en 5 dagen per week de wereldkeuken aan haar gasten wordt aangeboden. Van Aziatische wok via verse pasta`s, Japanse sushi, een gezonde salade bar, vers bereide soepen en uitgekiende belegde broodjes. Groente, fruit, vlees en vis worden waar mogelijk biologisch en duurzaam ingekocht.
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden, opmaken, presenteren en uitgeven van een breed assortiment aan gerechten en producten zodanig dat de gasten een premium ervaring hebben!

Vereiste competenties:
Je bent gastgericht, representatief, flexibel, creatief en hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Je hebt aantoonbare ervaring in het bereiden van gerechten. Minimaal 2 jaar werkervaring in soortgelijke functie.
In deze werkomgeving is discretie en correctheid van groot belang. Deze eigenschappen zijn voor de functie dan ook vereist. Gasten en opdrachtgever hebben hoge verwachtingen ten aanzien van gastvrijheid en kwaliteit. Het aanvragen van een VOG behoort tot de sollicitatie procedure.
De diensten vinden plaats van maandag tot en met vrijdag vanaf 06:00 uur (diensten en starttijden kunnen varieren). Samen met een ervaren en gedreven horecateam werk jij dagelijks met hippe foodconcepten in een inspirerende omgeving.

Hij/zij beschikt over de volgende competenties:
• Je beschikt over onwijs veel passie voor eten, drinken en gastvrijheid.
• Je bent zeer representatief, zelfstandig en stressbestendig.
• Je hebt relevante werkervaring binnen het hogere segment in de horeca of catering.
• Je hebt goede communicatieve vaardigheden.
• Je bent op de hoogte van de HACCP regelgeving.
• Je bent flexibel inzetbaar. Het werken op de verschillende doordeweekse dagen overdag en in voorkomende gevallen in de avonduren is voor jou geen probleem.
• Je bent woonachtig in (de regio van) Den Haag.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.

ISS:
• Een ondernemende werkcultuur
• Mogelijkheid tot ontwikkeling
• Transparante organisatie
• Zelfstandigheid
• Salaris volgens catering cao afhankelijk van opleiding en ervaring minimaal schaal 2.0

Informatie & sollicitatie:
Heb je interesse in deze uitdaging en voldoe je aan de eisen? Mail dan jouw actuele cv en motivatiebrief naar onze manager via mailadres alleys@nl.issworld.com met als onderwerp ‘sollicitatie  Zelfstandig werkend kok Den haag’.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Terug naar overzicht

Recruiter

Afdeling Recruitment

HR

Vacature delen:
FacebookTwitterLinkedInWhatsAppEmailCopy url


Zoeken naar vacatures